Collection "Pierre par Pierre" Noël 2024
La Collection « Pierre par Pierre » de la Nature au Goût s’inspire des mystères et des trésors de la Terre, où chaque création est le fruit d’une exploration sensorielle et visuelle. D’apparence solide, mais parfois fragiles, les minéraux s’apparentent par bien des aspects à la pâtisserie : les trésors de la Terre, sans lesquels rien ne prendrait vie et l’assemblage des ingrédients nécessaires à la création.
Chaque dessin, chaque création sucrée raconte une histoire mémorable. Trésor enfoui, découverte insolite, aventure gustative nouvelle, la collection de Noël de Pierre Hermé invite au mystère, à l’imaginaire et à l’enchantement sans jamais totalement se dévoiler.
MACARONS ADORABLES
Foie gras, truffe noire mais aussi pain au levain toasté de la Maison Poilâne, avocat ou encore graines de courge... Pour les fêtes de fin d’année, Pierre Hermé compose une partition où les ingrédients d’exception s’accordent et se répondent en écho dans de précieuses associations.
COFFRETS DE BONBONS CHOCOLAT
Les coffrets de chocolat de la collection s’illuminent sous le dessin de Dimitri Rybaltchenko. Précieux, mystérieux et éclatant, chaque coffret est une invitation à la découverte des créations de la Maison.
Cakes & Brioches
Cake moelleux et à partager, la collection aux saveurs emblématiques comme Ispahan, Mogador, Infiniment Praliné Noisette, Infiniment Citron ou encore Orphéo enrichit la collection "Destinations". Découvez également la collection de Panettone & Stollen. Pour combler les plus gourmands, Pierre Hermé imagine un trio de panettones : l’interprétation de la saveur Fetish Ispahan, une variation aux marrons glacés et une version Arya alliant la pistache et la fleur d’oranger. Originaire d’Allemagne et très apprécié en Alsace, Pierre Hermé revisite aussi le stollen traditionnel.