Glace au citron, sorbet à la griotte et fève tonka & griottes. Si votre commande de glaces comporte d’autres produits Pierre Hermé Paris, celle-ci sera acheminée en 2 livraisons pour garantir le respect de la chaine du froid. Nos glaces sont expédiées à domicile par Chronofresh.
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Details
Lemon sorbet, cherry sorbet with tonka bean &cherries.
There is something unheard of, something poetic, in Pierre Hermé's way of capturing the elusive. Witness this imaginary Japanese cherry blossom note, the taste of which he recreates here in a hand-sewn iced version. Delicately. By associating the acidity of the cherry with the bitterness of a duo of lemon zest and Tonka bean, he delivers a flavor. That of the ideal Sakura flower, more intense and truer than nature.
Available in container of 160ml and 500ml, ice creams and sorbets can be transported in our special insulated packaging containing a cooling insert which maintains its proper temperature for approximately 45 minutes.
Average nutritional values per 100 g - Energy: 107kcal; 453kJ; fat: 0g; of which saturates: 0g; carbohydrate: 26g; of which sugars: 21g; protein: 0,5g; salt: 0g.
Storage and consumption advices
Store in freezer (-18°C). For optimal tasting, place in the refrigerator (+4°C) 30 minutes before consumption.
Allergens and traces of allergens
May contain traces of gluten, egg, fish, peanuts, soya, milk, nuts and sesame.
