Buckwheat shortbread, soft biscuit, cedar pine praline, ganache and pine bud Chantilly cream, fresh herb jelly
Available from 25/04/2025 to 27/04/2025
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Details
Buckwheat shortbread, soft biscuit, cedar pine praline, ganache and pine bud Chantilly cream, fresh herb jelly
The dessert is a white pawn. Pierre Hermé plays a score of unexpected tastes where the flavours are revealed as the textures change. Coconut and lemongrass complement each other before the fragrance and acidity of the strawberry reveal themselves in harmony.
Available in individual, 3-4 and 6-8 person formats.
Storage and consumption advices
Keep refrigerated and enjoy on the same day.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, egg, fish, soya, milk, almonds. Possible traces of peanuts, other nuts and sesame.
