Pierre Hermé s’amuse de la mécanique des rouages imaginant une pièce hors norme en édition limitée où la précision et la minutie du chocolatier sont de mise. Métaphore du jeu, l’interdépendance de chaque pièce en chocolat donne une dynamique inattendue à l’œuf, entre contrôle et chaos, équilibre et fragilité.
PIÈCE D'EXCEPTION « ENGRENAGES » EN ÉDITION LIMITÉE
Pièce composée de chocolat noir pure origine Bélize 64% de cacao, chocolat au lait et chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel.
Pour la commander, nous vous invitons à contacter le Service Client au 01 45 12 24 02. Disponible exclusivement en livraison par coursier à Paris et en Île-de-France du 17 au 21 avril inclus.
Poids : 12,182kg. Prix sur demande.
COLLECTION « PRIS AU JEU »
Pour cette collection de Pâques, Pierre Hermé nous prend au jeu. Jeu de dames, échecs, dominos ou encore labyrinthe deviennent un nouveau terrain d’expression. Le chocolat devient matière à explorer, la curiosité s’impose, le jeu se fait gourmand et éphémère. Chaque pièce révèle un travail minutieux, où savoir-faire et précision subliment la matière. Stratégie et dégustation s’entrelacent en un plaisir infiniment gourmand.