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Bûche Infiniment Citron
Pâte sablée au citron, crème Chantilly au citron, biscuit moelleux imbibé au citron, citron légèrement confit, gelée de citrons
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10,00 €
Détails
Pâte sablée au citron, crème Chantilly au citron, biscuit moelleux imbibé au citron, citron légèrement confit, gelée de citrons
Le citron dans toute sa splendeur. Pierre Hermé en travaille chaque éclat, chaque nuance, l’amertume, l’acidité et le parfum. La sensation délicieusement imbibée du biscuit spongieux en révèle ici la fraicheur, là, le parfum dans une bûche à l’infinie légèreté.
Disponible au format individuel, 4 et 8 personnes.
Conservation et dégustation
Conserver dans sa boite au réfrigérateur jusqu'à consommation. Faire des tranches suffisamment large à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude et essuyé.
Allergènes et traces
Présence de gluten, oeuf, poisson, lait, amande.
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja et sésame.
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