Assortiment "Infiniment Macaron"

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Détails

Cette sélection se compose de :

- Le coffret "Incontournables" 12 macarons:

ISPAHAN (x2)

Rose, Letchi & Framboise

MOGADOR (x2)

Chocolat au lait & Fruit de la Passion

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR

Vanille de Madagascar

INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS

Chocolat Noir Pure Origine Brésil Plantation Paineiras

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE

Praliné Noisette & Praliné Croustillant

INFINIMENT FRUIT DE LA PASSION

Fruit de la Passion

INFINIMENT PRALINé PISTACHE

Pistache & Praliné Pistache

INFINIMENT FRAMBOISE

Framboise

INFINIMENT CARAMEL

Caramel au beurre salé

Plaisir Sucré

Chocolat au Lait & Praliné Feuilleté

Retrouvez tout le détail dans notre Collection de Macarons !

Poids : 180g.
Prix au kilo : 217€.

L’assortiment peut être amené de manière exceptionnelle à présenter des variations de saveurs différentes de celles présentées sur le site en fonction des stocks disponibles.
Sous réserve de la disponibilité en boutique.
Le design des coffrets peut varier de celui exposé sur la fiche produit.

- Le livre "Infiniment Macaron"

Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons.

Editeur: Editions de la Martinière
Page: 288
Année: 2020
Dimensions du produit: 240 x 285 mm

Ingrédients

Sucre, AMANDES, blanc d'ŒUF, crème (LAIT), beurre de cacao, beurre (LAIT), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, purée de fruits de la passion, purée de framboises, NOISETTES hachées, purée de letchis, PISTACHES vertes, pâte de NOISETTES, sirop de glucose, sirop de sucre cristallisé inverti, purée d'abricots, denrée alimentaire colorante (concentrés de curcuma, radis, cassis, pommes, hibiscus), cacao en poudre, jus concentré de fruits de la passion en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol, E471, E407), framboises en poudre, gousses de vanille en poudre, farine de blé (GLUTEN), AMANDES amères, arôme naturel de rose, sucre inverti, gélifiant : pectine, acidifiant : E334, sel, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT), anti-oxydant : E300, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'orge (GLUTEN) et colorants (carmins, chlorophyllines, curcumine).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1861 kJ, 445 kcal; graisses : 24g; dont acides gras saturés : 8,9g; glucides : 49g; dont sucres : 47g; protéines : 7,5g; sel : 0,10g.

Conservation et dégustation

Les macarons Pierre Hermé Paris se dégustent dans les 4 jours après leur achat. Pour profiter pleinement de leurs saveurs, il est recommandé de les conserver en bas de votre réfrigérateur (+4°C/ +6°C) et de les sortir 30 minutes avant de les servir.
Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), oeufs, lait et gluten.
Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, sésame, moutarde, arachides et sulfites.