ASSORTIMENT "INFINIMENT MACARON" SIGNÉ PAR PIERRE HERMÉ

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Détails

Assortiment composé d'un Livre "Infiniment Macarons" Signé par Pierre Hermé et d'un Coffret de 20 macarons aux saveurs incontournables :

- Coffret de 20 Macarons :

ISPAHAN (X2)

Rose, Letchi & Framboise

MOGADOR (x2)

Chocolat au lait & Fruit de la Passion

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (x2)

Vanille de Madagascar

INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (x2)

Chocolat Noir Pure Origine Brésil Plantation Paineiras

Plaisir Sucré (x2)

Chocolat au lait & praliné feuilleté

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE (x2)

Praliné Noisette & Praliné Croustillant

Infiniment Praliné Pistache (x2)

Pistache & Praliné Pistache

Infiniment Framboise (x2)

Framboise

Infiniment Caramel (x2)

Caramel au Beurre Salé

Infiniment Fruit de la Passion (x2)

Fruit de la Passion

Retrouvez tout le détail de nos saveurs dans notre Collection de Macarons !

L’assortiment peut être amené de manière exceptionnelle à présenter des variations de saveurs différentes de celles présentées sur le site en fonction des stocks disponibles.
Sous réserve de la disponibilité en boutique.
Le design des coffrets peut varier de celui exposé sur la fiche produit.

Poids : 300g.

Prix au kilo : 220€.

- Un Livre "Infiniment Macarons" signé par Pierre Hermé

Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir découvrir ses Macarons dans tout un univers de déclinaisons.

Editeur : Editions de la Martinière
Pages : 288
Année : 2020
Dimensions du produit: 240 x 285 mm

Ingrédients

Sucre, AMANDES, blanc d'ŒUF, crème (LAIT), beurre de cacao, beurre (LAIT), fèves de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES hachées, purée de fruits de la passion, purée de framboises, PISTACHES vertes, pâte de NOISETTES, purée de letchis, sirop de glucose, sirop de sucre cristallisé inverti, purée d'abricots, cacao en poudre, denrée alimentaire colorante (concentrés de curcuma, radis, cassis, pommes, hibiscus), gousses de vanille en poudre, jus concentré de fruits de la passion en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol, E471, E407), farine de blé (GLUTEN), AMANDES amères, framboises en poudre, sucre inverti, arôme naturel de rose, sel, gélifiant : pectine, extrait naturel de vanille, acidifiant : E334, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, anti-oxydant : E300, extrait de malt d'orge (GLUTEN) et colorants (chlorophyllines, carmins, curcumine).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1902 kJ, 455 kcal; graisses : 26g; dont acides gras saturés : 9,6g; glucides : 48g; dont sucres : 46g; protéines : 7,7g; sel : 0,10g.

Conservation et dégustation

Les macarons Pierre Hermé Paris se dégustent dans les 4 jours après leur achat.
Pour profiter pleinement de leurs saveurs, il est recommandé de les conserver en bas de votre réfrigérateur (+4°C/ +6°C) et de les sortir 30 minutes avant de les servir.
Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), oeufs, lait et gluten.
Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, sésame, moutarde, arachides et sulfites.