A retrouver en exclusivité les vendredis, samedis, dimanches à la Boutique Infiniment Chocolat, 23 Boulevard des Capucines, Paris IIème.
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Pâte brisée caramélisée, Chocolat Noir Pure Origine Ghana 80% de cacao, nougatine aux éclats de fève de cacao
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Détails
Pâte brisée, flan Infiniment Chocolat Pure Origine Ghana, Nougatine au grué de cacao
Pierre Hermé propose une interprétation de Flan Infiniment Chocolat à l’image des flans au lait et à l’eau de sa jeunesse. Pour redonner vie à ses souvenirs, il imagine une version Infiniment Chocolat Pure Origine Ghana dont la texture fondante, légère et la sensation de froid contrastent avec une pâte brisée classique bien cuite et une nougatine au grué de cacao, posée délicatement sur le dessus. Une pure gourmandise, Infiniment Chocolat !
Disponible au format individuel, 4 et 8 personnes.
À retrouver en exclusivité à la boutique Infiniment Chocolat, du vendredi au dimanche, à partir du samedi 17 mai 2025. Egalement disponible sur commande à partir du vendredi 23 mai, par téléphone à la boutique Infiniment Chocolat au 01 57 96 75 81 ou via le service clients au 01 45 12 24 02.
Conservation et dégustation
Conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. A déguster froid au sortir du réfrigérateur.
Allergènes et traces
Présence de gluten, oeuf, lait. Traces possibles de fruits à coque, poisson, arachide, soja et sésame.
