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Chocolats Signatures et Classiques 100% Lait
Bonbons chocolat enrobés de chocolat au lait
Disponible à partir du 24/10/2024
35,00 €
Détails
Bonbons chocolat enrobés de chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Coffret composé d'un assortiment de Bonbons Chocolat :
- 3 Bonbons Chocolat Mogador - Ganache au chocolat au lait & Fruit de la Passion
- 3 Bonbons Chocolat Mathilda - Praliné amande au zeste de citron et craquelin, enrobé de chocolat au lait aux amandes grillées
- 3 Bonbons Chocolat Infiniment Praliné Pignon de Cèdre
- 4 Bonbons Chocolat Acajou - Praliné Noix de Coco & pâte de fruits au Fruit de la Passion
- 4 Bonbons Chocolat au Lait - Ganache au Chocolat au Lait Pierre Hermé Paris
- 4 Bonbons Chocolat au Macaron Mogador - Ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion,
pâte d'amande aux éclats de biscuit macaron,
Poids : 235g.
Prix au kilo : 149€.
Retrouvez tout le détail de nos saveurs dans notre Collection de Chocolats.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, fèves de cacao, purée de fruits de la passion, crème (LAIT), pignon de cèdre hachés, noix de coco râpée, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, purée d'abricots, pâte de pignons de cèdre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), blanc d'OEUF, jus et zestes de citrons jaunes, sirop de sucre inverti, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, jus concentré de fruits de la passion en poudre, sirop de sucre cristallisé inverti, gélifiant : pectine, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, cacao en poudre (correcteur d'acidité : E501), extrait naturel de vanille, acidifiant : E334, arôme naturel, anti-oxydant : E300, gousses de vanille en poudre et colorants (bêta-carotène, curcumine, carmins).
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2120 kJ, 507 kcal; graisses : 36g; dont acides gras saturés : 18g; glucides : 39g; dont sucres : 36g; protéines : 7,3g; sel : 0,15g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
La date de durabilité minimale apposée sur nos coffrets est une date indicative. Une fois cette date dépassée, le produit perd des qualités gustatives et organoleptiques (croquant, moelleux, texture) sans présenter de risques pour la santé. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons donc de les déguster à température ambiante et dans les 15 jours à 3 semaines suivant leur achat.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (amandes), lait et oeufs.
Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, soja, sésame et arachides.
