Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Disponible à partir du 24/10/2024
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Détails
Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Comme échappées de la roche, Pierre Hermé donne vie à trois bouchées de chocolat rappelant en tout point la forme cristalline de l’almandin. Une fois brisée, la coque craquante dévoile un praliné aux fruits secs aux mille éclats de saveurs.
Poids : 170g. Taille : 11cm. Prix au kilo : 171€
Ingrédients
Géode Plaisir Intense
Sucre, fèves de cacao, AMANDES hachées (24,6%), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel de Guérande, extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre, LAIT entier en poudre et colorant : curcumine.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2246 kJ, 537 kcal; graisses : 39g; dont acides gras saturés : 16g; glucides : 37g; dont sucres : 35g; protéines : 9,7g; sel : 0,08g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Géode Plaisir Intense
Présence de fruits à coque (amandes) et lait. Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, gluten, oeufs, sésame et arachides.
