Coffret de bonbons chocolat "Inséparable" - 120g

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Détails

Bonbon de chocolat enrobés de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

Assortiment de bonbons de chocolat "Inséparable" aux saveurs suivantes :

ACAJOU

Praliné croustillant à la noix de coco, pâte de fruits au fruit de la Passion, enrobés de chocolat au lait

FLEUR DE CASSIS

Ganache au chocolat noir, au cassis et au poivre de cassis, baies de cassis séchées, enrobées de chocolat noir

INFINIMENT HACIENDA ELEONOR

Ganache au chocolat noir Pure Origine Equateur, Plantation Hacienda Eleonor, enrobée de chocolat noir

INFINIMENT PRALINÉ PIGNON DE CÈDRE

Praliné pignon de cèdre fondant et croustillant enrobé de chocolat au lait

MAKASSAR

Ganache mousseuse au caramel au beurre salé, enrobée de chocolat noir

MATHILDA

Praliné amande au zeste de citron et craquelin, enrobé de chocolat au lait aux amandes grillées

MOGADOR

Ganache au fruit de la passion enrobée de chocolat au lait

INFINIMENT CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE BÉLIZE

Ganache au chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, enrobée de chocolat noir

INFINIMENT CLÉMENTINE

Pâte d’amande à la Clémentine de Corse, enrobée de chocolat noir

ELSA

Ganache à la framboise et aux épices à pain d’épices, enrobée de chocolat noir

INFINIMENT PRALINÉ PISTACHE (x2)

Praliné à la pistache, pistaches torréfiées, enrobés de chocolat noir

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE

Praliné noisette fondant et croustillant, enrobé de chocolat noir

INFINIMENT VANILLE

Ganache au chocolat noir, aux vanilles de Tahiti, du Mexique et de Madagascar, enrobée de chocolat noir

Poids : 120g.

Prix au kilo : 200€.

Retrouvez tout le détail de nos saveurs dans notre Collection de Chocolats.

Ingrédients

Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, crème (LAIT), AMANDES hachées, beurre concentré (LAIT), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, NOISETTES hachées, PISTACHES vertes hachées, purée de framboises, purée de fruits de la passion, noix de coco râpée, purée d'abricots, purée de letchis, beurre (LAIT), purée de yuzu, purée de clémentines, sirop de sucre inverti, jus et zestes de citrons jaunes, huile de noix de coco hydrogénée, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT entier, gousses de vanille en poudre, thé vert Matcha en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), gélifiant : pectine, AMANDES amères, algues Nori, sel, jus de fruits de la passion déshydraté (LAIT), acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, épices moulues (cannelle, gingembre, anis, girofle, badiane, muscade, poivre), poivre noir, arôme naturel de rose, anti-oxydant : E300 et colorants (bêta-carotène, curcumine, carmins).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2028 kJ, 485 kcal; graisses : 35g; dont acides gras saturés : 18g; glucides : 36g; dont sucres : 33g; protéines : 6,4g; sel : 0,08g.

Conservation et dégustation

A conserver dans l'emballage d'origine entre 15° et 18°, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

La date de durabilité minimale apposée sur nos coffrets est une date indicative. Une fois cette date dépassée, le produit perd des qualités gustatives et organoleptiques (croquant, moelleux, texture) sans présenter de risques pour la santé. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons donc de les déguster à température ambiante et dans les 15 jours à 3 semaines suivant leur achat.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches) et lait.
Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, soja, oeufs, sésame, poisson, moutarde, céleri et arachides.

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