Glace au praliné noisette avec un coulis de praliné noisette et des noisettes caramélisées. Si votre commande de glaces comporte d’autres produits Pierre Hermé Paris, celle-ci sera acheminée en 2 livraisons pour garantir le respect de la chaine du froid. Nos glaces sont expédiées à domicile par Chronofresh.
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Détails
Glace au praliné noisette avec un coulis de praliné noisette et des noisettes caramélisées. Une création glacée autour des saveurs et des textures de la noisette qui enivre par sa volupté infinie. Une glace résolument gourmande qui révèle le parfum suave et sucré de la noisette travaillée sous forme de crème fondante ponctuée d’éclats caramélisés. Des parfums profonds qui appellent à l’outre gourmandise.
Disponibles en pots de 160ml et 500ml, les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.
Prix au kilo - pot de 160ml (130g) : 62€.
Prix au kilo - pot de 500ml (430g) : 51€.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT entier, NOISETTE 19%, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, eau, jaune d’ŒUF, dextrose, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : fibre d'agrume, épaississants : gomme de caroube et gomme guar, gousse de vanille séchée, extrait naturel de vanille. .
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 298kcal, 1243kJ; graisses : 18g dont acides gras saturés : 4,4g; glucides : 27g; dont sucres : 23g; protéines : 5,5g; sel : 0,07g.
Conservation et dégustation
A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (noisette), lait et oeuf.
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachides, gluten, soja, poisson et sésame.
