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Glace Miléna Végétale
Sorbet aux Fruits Rouges & Glace Végétale à la Menthe Fraîche.
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Détails
Sorbet aux Fruits Rouges & Glace Végétale à la Menthe Fraîche.
Pierre Hermé réinterprète la glace Miléna en version végétale, un sorbet aux fruits rouges et une glace végétale à la menthe dont les parfums rappellent ceux de la plante fraiche. Le marbrage de la glace et du sorbet, signature de la Maison Pierre Hermé Paris, offre des sensations différentes à chaque bouchée. A tour de rôle, les fruits rouges et la menthe s’expriment sans jamais masquer la complicité de leur association.
Disponible en pot de 160ml ou 500ml. Les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.
Prix au kilo - pot de 160ml (120g) : 67€.
Prix au kilo - pot de 500ml (380g) : 58€.
Ingrédients
Ingrédients : Boisson végétale à base d'avoine (eau, avoine, huile de tournesol, huile de carthame, sel), purée de fraise 18%, sucre, purée de framboise 7%, eau, huile de coco, menthe 3%, fraises des bois 3%, purée de cassis 3%, purée de groseille 3%, sirop de sucre cristallisé inverti, sirop de glucose, épaississants : gomme de caroube et gomme guar, émulsifiant : fibre d'agrume, jus de citron.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 153kcal, 643kJ; graisses : 4,1g dont acides gras saturés : 2,98g; glucides : 28g; dont sucres : 22g; protéines : 0,7g; sel : 0,05g.
Conservation et dégustation
A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.
Allergènes et traces
Traces possibles de gluten, œuf, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque et sésame.
