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Nomade Plaisir Sucré
Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et crème Chantilly chocolat au lait
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54,00 €
Détails
Disponible exclusivement en expédition à domicile partout en France.
Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et crème Chantilly chocolat au lait.
La quintessence même de la gourmandise. Le croustillant, le craquant, le moelleux et le fondant subliment en chœur l’association gourmande du chocolat au lait et de la noisette du Piémont et créent une sensation inédite à la dégustation. On en fond de plaisir…
Format unique 6 personnes.
Poids : 600g.
Prix au kilo : 90€.
Ingrédients
Crème (LAIT), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, blanc d'ŒUF, poudre de NOISETTE torréfiée, sirop de glucose, eau, éclats de crêpe croustillante (farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel), pâte de NOISETTE, praliné NOISETTE (NOISETTE, sucre, extrait naturel de vanille), LAIT concentré sucré (LAIT entier, sucre, extrait sec lactique dégraissé), chocolat noir (fèves de cacao, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant : léctihine de tournesol, vanille), beurre (LAIT), gélifiant : gélatine de POISSON.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1752 kJ/ 422 kcal ; matières grasses: 32 g ; dont acides gras saturés: 18 g ; glucides: 27 g ; dont sucres: 25 g ; protéines: 5,6 g ; sel: 0,10 g.
Conservation et dégustation
Les entremets Pierre Hermé Paris voyagent jusqu'à vous ! La Maison Pierre Hermé Paris utilise la technologie pour ce qu’elle a de meilleur. L’envoi de ces gâteaux en froid négatif (- 18°C) préserve ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives et permet, après décongélation en froid positif, de retrouver une qualité optimale en termes de saveurs.
Conserver au congélateur dans sa boîte jusqu'à consommation.
Décongeler 8 h dans sa boîte au réfrigérateur. A consommer dans les 2 jours après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (noisette), lait, oeuf, gluten, poisson.
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja et sésame.
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