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Thé Earl Grey fleurs bleues en vrac

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Par coursier

Détails

Le délicat parfum d’agrume de la bergamote est souligné par les notes boisées et miellées du thé noir.

Ce thé est composé d'un mélange équilibré de thés de Ceylan et de thés de Chine, aromatisés à la bergamote. La bergamote est un agrume ressemblant à une petite orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune à maturité. Les huiles essentielles contenues dans son écorce sont utilisées en parfumerie, en confiserie et en pâtisserie.

Pierre Hermé associe son savoir-faire pâtissier à celui de spécialistes du thé pour créer des thés uniques, incomparables et accompagner tous vos plaisirs sucrés. En virtuose des goûts, Pierre Hermé choisit les notes aromatiques de chaque thés, noirs ou verts, façonnant les arômes, ciselant les goûts, composant chaque assemblage avec la même exigence et attention que celle donnée à ses créations pâtissières. Les arômes naturels ont été privilégiés, afin de créer des thés au goût intense et savoureux. 

Poids : 80g.

Prix au kilo : 12€.

Ingrédients

Ingrédients : thé noir, arôme naturel, pétales de bleuet.

Traces possibles de soja, lait et fruits à coque.

Conservation et dégustation

Conserver dans un endroit frais, sec et noir.

Infusion : 5min à 95°C.

Allergènes : peut contenir des traces de noisettes.

Prix au kilo en vrac : 150€.