UNIVERS CHOCOLAT

“Le chocolat, j’aime l’associer
à d’autres ingrédients comme le travailler
seul, dans toute sa spécificité, dès qu’il
s’agit de cacao d’exception.”

Assortiments de Bonbons Chocolat de 60g à 900g
Bonbon Chocolat assortments from 60g to 900g

THÉ VERT MATCHA
Ganache au chocolat au lait et au thé vert Matcha, pistache torréfiée, enrobées de chocolat au lait et de thé vert Matcha
Milk chocolate and Matcha green tea ganache, roasted pistachio, enrobed in milk chocolate and Matcha green tea

MARRON
Ganache au chocolat au lait et au marron enrobée de chocolat au lait
Milk chocolate and chestnut ganache enrobed in milk chocolate

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE
Praliné noisette fondant et croustillant, enrobé de cacao
Crunchy, melt-in-your-mouth hazelnut praline, enrobed in cocoa

INTENSE
Ganache au chocolat noir amer et intense, enrobée de cacao
Bitter dark chocolate ganache, enrobed in cocoa

Assortiments
de 12, 20 et 28 pièces
12, 20 and 28-piece
assortments

DULCEZZA
Ganache au miel du Maquis Corse, chocolat noir
Maquis Shrubland Region of Corsica honey ganache, dark chocolate

INFINIMENT CAFÉ IAPAR ROUGE DU BRÉSIL
Ganache au Café Iapar Rouge du Brésil, chocolat noir
Iapar Rouge du Brésil coffee ganache, dark chocolate

INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS
Ganache au chocolat noir Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras, chocolat noir
Pure Origin Brazilian dark chocolate ganache, Paineiras Plantation, dark chocolate

INFINIMENT VANILLE
Ganache au chocolat noir aux vanilles de Tahiti, du Mexique et de Madagascar, chocolat noir
Chocolate and vanilla ganache with vanillas from Tahiti, Mexico and Madagascar, dark chocolate

INTENSE
Ganache au chocolat noir amer et intense, chocolat noir
Bitter dark chocolate ganache, dark chocolate

MOGADOR
Ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion, chocolat au lait
Passion fruit and milk chocolate ganache, milk chocolate

Assortiments de 14, 28 et 40 pièces
14, 28 and 40-piece assortments

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